这真的是食堂菜?南双“金勺子”上演星级创意风暴

南双第1734篇
为什么南双如此重视吃饭这件“小事”?
如何让孩子在校期间,吃的开心,家长放心?
如何让每一餐都成为滋养身心的教育实践?
这个秋天,南双食堂第三届“金勺子”大赛,用一场色香味俱全的盛宴给出了答案。

01
舌尖上的匠心传承
Golden Spoon
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南双食堂后厨,锅铲翻飞,香气四溢。第三届“金勺子”大赛正在这里如火如荼地进行。
各位厨师纷纷亮出看家本领,从经典菜品的精益求精,到创意菜的大胆突破,每一道菜都凝聚着他们对美食的理解与对孩子们的用心。




这份用心,体现在对食材的严格把控上,体现在对火候的精准掌握中,更体现在对菜品口味的反复调试里。






02
你的口味,我们倾听
Golden Spoon
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本届大赛最特别之处,在于它的评审机制。由校长室代表、教职工代表、各学部家长代表及学生代表组成的评审团,共同为菜品打分。








颁奖环节尤为温馨——特意安排学生家长为获奖厨师颁奖。
当家长们亲手将荣誉交到厨师手中,那一刻的认同与感谢,无声却有力,胜过千言万语。


获奖名单
Golden Spoon

自选套餐与指定菜
第一名:姚飞虎
第二名:翁国强、潘渊
第三名:赫领军、翁良泽
特色点心第一名
卫争光
03
食育的温度
Golden Spoon
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当孩子们参与到菜品评审中,他们学会的不仅是品味美食,更是表达与选择;
当家长走进食堂后厨,他们看到的不仅是烹饪过程,更是学校对孩子们健康成长的全方位守护。
吃饭这件事,在南双,从来都不是小事。


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编辑|郑婷
照片|田沩沩
海报|高辉
审核 | 俞竞








