| 湖州实验中学(2026-06-08至2026-06-08)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-08 星期一 | 早餐 | 20260608早餐 | 馄饨皮50g/萝卜干10g/酱油(均值)1g/烧麦100g/猪肉(肥瘦)20g/混糖糕点50g/花生仁(生)10g/猪肉(肥瘦)30g/烙饼(标准粉)130g/白萝卜20g/包子（猪肉馅）30g/甘薯(红心)50g/小葱1g/烙饼(标准粉)90g/小麦粉(标准粉)60g/小白菜30g/鸡蛋(均值)50g/小麦粉(标准粉)70g/馄饨皮100g/酵母(干)1g/猪肉(肥瘦)10g/小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)100g/精盐3g/豆腐(均值)20g | 400 | 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*400=20kg |
| 袋装萧山萝卜干(2.5kg) | 萝卜干10g*400=4kg | |||||
| 瓶装海天鲜味生抽(1.9L) | 酱油(均值)1g*400=0.4kg | |||||
| 袋装中饮糯米烧麦(1.68kg,24个) | 烧麦100g*400=40kg | |||||
| 鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*400=8kg | |||||
| 袋装安井红糖发糕(400g) | 混糖糕点50g*400=20kg | |||||
| 生花生米(斤) | 花生仁(生)10g*400=4kg | |||||
| 鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*400=12kg | |||||
| 袋装雍运馅饼(1.3kg) | 烙饼(标准粉)130g*400=52kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜20g*400=8kg | |||||
| 袋装五丰小笼包(280g,12只) | 包子（猪肉馅）30g*400=12kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)50g*400=20kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*400=0.4kg | |||||
| 袋装中饮梅干菜饼(450g,5只) | 烙饼(标准粉)90g*400=36kg | |||||
| 袋装五得利八星面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*400=24kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜30g*400=12kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*400=20kg | |||||
| 袋装五得利八星面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)70g*400=28kg | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*400=40kg | |||||
| 袋装安琪酵母(500g) | 酵母(干)1g*400=0.4kg | |||||
| 鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*400=4kg | |||||
| 袋装五得利八星面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*400=20kg | |||||
| 鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*400=40kg | |||||
| 袋装雪涛精制矿盐(500g) | 精盐3g*400=1.2kg | |||||
| 盒装祖名老豆腐(4kg) | 豆腐(均值)20g*400=8kg | |||||
| 午餐 | 20260608午餐 | 鸡(均值)500g/鸡蛋(均值)50g/稻米(均值)100g/鹌鹑蛋30g/辣椒(红，小)5g/面条(均值)150g/香肠80g/番茄50g/鸡蛋(均值)10g/牛肉(肥瘦)30g/香菇贡丸30g/猪大排50g/鸡(均值)50g/番茄10g/广东香肠30g/鱼圆20g/鸡(均值)50g/猪肉(肥瘦)50g/香菇20g/金针菇20g/鱼豆腐30g/洋葱10g/梅干菜10g/大白菜(青白口)30g/玉米(鲜)50g/鱼丸20g/辣椒(青，尖)10g/猪肉(腿)30g | 1250 | 袋装福瑞康脆皮炸鸡(400g-500g) | 鸡(均值)500g*1250=625kg | |
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1250=62.5kg | |||||
| 袋装江苏大米金元宝优选苏北大米(25kg) | 稻米(均值)100g*1250=125kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*1250=37.5kg | |||||
| 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1250=6.25kg | |||||
| 湿细面(潮面)(斤) | 面条(均值)150g*1250=187.5kg | |||||
| 袋装宏雨奥尔良风味脆骨肠(.2.1kg) | 香肠80g*1250=100kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*1250=62.5kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1250=12.5kg | |||||
| 袋装海旺撒尿牛肉丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)30g*1250=37.5kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸30g*1250=37.5kg | |||||
| 鲜猪排骨(斤) | 猪大排50g*1250=62.5kg | |||||
| 杀白小公鸡(斤) | 鸡(均值)50g*1250=62.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*1250=12.5kg | |||||
| 袋装安井亲亲肠(2.5kg) | 广东香肠30g*1250=37.5kg | |||||
| 袋装安井包心鱼卷 (2.5kg) | 鱼圆20g*1250=25kg | |||||
| 袋装睿展原味鸡肉丝(2.5kg) | 鸡(均值)50g*1250=62.5kg | |||||
| 鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1250=62.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*1250=25kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*1250=25kg | |||||
| 袋装安井Q鱼板(2.5kg) | 鱼豆腐30g*1250=37.5kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*1250=12.5kg | |||||
| 袋装田大伯绍兴梅干菜(250g) | 梅干菜10g*1250=12.5kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*1250=37.5kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*1250=62.5kg | |||||
| 袋装安井鱼籽包(2.5kg) | 鱼丸20g*1250=25kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1250=12.5kg | |||||
| 鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1250=37.5kg | |||||
| 晚餐 | 20260608晚餐 | 什锦菜10g/绿豆芽20g/猪肉(腿)50g/榨菜50g/鸡蛋(均值)50g/牛肉(瘦)50g/猪大排50g/猪肉(肥瘦)60g/鸡蛋(均值)50g/香肠20g/蒜苗10g/洋葱10g/大蒜5g/海带50g/大肉肠50g/辣椒(红，小)5g/辣椒(青，尖)10g/辣椒(青，尖)10g/猪肉(肥瘦)10g/猪肉(肥瘦)20g/稻米(均值)150g/面条(均值)150g/辣椒(红，小)10g/甘蓝20g/豆腐(均值)50g/稻米(均值)100g/米粉200g | 1400 | 箱装美式杂菜(1kg*10) | 什锦菜10g*1400=14kg | |
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽20g*1400=28kg | |||||
| 鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*1400=70kg | |||||
| 袋装中味鲜香榨菜丝(128g) | 榨菜50g*1400=70kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1400=70kg | |||||
| 袋装学子膳黑椒肉粒(2.5kg) | 牛肉(瘦)50g*1400=70kg | |||||
| 袋装鸿欣黑椒猪仔骨(2.5kg) | 猪大排50g*1400=70kg | |||||
| 袋装膳陈坊蚝油肉柳(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)60g*1400=84kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1400=70kg | |||||
| 支装双汇美味三文治香肠(1.8kg) | 香肠20g*1400=28kg | |||||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗10g*1400=14kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*1400=14kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*1400=7kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带50g*1400=70kg | |||||
| 袋装名佑烤肉肠(50根) | 大肉肠50g*1400=70kg | |||||
| 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1400=7kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1400=14kg | |||||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1400=14kg | |||||
| 鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1400=14kg | |||||
| 鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1400=28kg | |||||
| 袋装江苏大米金元宝优选苏北大米(25kg) | 稻米(均值)150g*1400=210kg | |||||
| 鸡蛋面(潮面)(斤) (斤) | 面条(均值)150g*1400=210kg | |||||
| 红线椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*1400=14kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1400=28kg | |||||
| 半氽(斤) | 豆腐(均值)50g*1400=70kg | |||||
| 袋装江苏大米金元宝优选苏北大米(25kg) | 稻米(均值)100g*1400=140kg | |||||
| 鲜米粉(斤) | 米粉200g*1400=280kg | |||||
[菜谱]湖州实验中学(2026-06-08至2026-06-08)
发布时间： 2026-06-08 09:10:28