| 菱湖中学(2026-06-06至2026-06-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-06 星期六 | 早餐 | 早餐3 | 甘薯(红心)100g/香米50g/玉米(鲜)100g/烙饼(标准粉)120g/胡萝卜(红)20g/烙饼(标准粉)90g/馒头(均值)25g/猪肉(肥瘦)50g/年糕80g/饺子(三鲜馅)20g/马铃薯60g/包子（猪肉馅）85g/南瓜50g/糯米(均值)200g/混糖糕点30g/馒头(均值)90g/鸡蛋(均值)30g/马铃薯30g/包子（猪肉馅）85g/花生仁(生)25g/糯米(均值)70g/香米50g/馒头(均值)90g/甘蓝20g/油条20g/包子（猪肉馅）85g/甘蓝180g/鸡(均值)140g/面条(均值)200g/西式糕点50g/辅料制品（通用）20g/小麦粉(标准粉)250g/包子（三鲜馅）80g/辣椒(青，尖)20g/鸡蛋(均值)60g | 1500 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)100g*1500=150kg |
| 袋装心和黑香米(500g) | 香米50g*1500=75kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)100g*1500=150kg | |||||
| 箱装雍运馅饼(1.3kg*120) | 烙饼(标准粉)120g*1500=180kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1500=30kg | |||||
| 袋装安井手抓饼(900g,10片) | 烙饼(标准粉)90g*1500=135kg | |||||
| 袋装五丰刀切馒头(450g,18个) | 馒头(均值)25g*1500=37.5kg | |||||
| 袋装福鼎大里脊肉串(30支) | 猪肉(肥瘦)50g*1500=75kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕80g*1500=120kg | |||||
| 袋装思念三鲜灌汤水饺(2.5kg) | 饺子(三鲜馅)20g*1500=30kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯60g*1500=90kg | |||||
| 袋装中饮鲜汁肉包(1.02kg,12只) | 包子（猪肉馅）85g*1500=127.5kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜50g*1500=75kg | |||||
| 袋装万兴糯米(25kg) | 糯米(均值)200g*1500=300kg | |||||
| 袋装安井红糖发糕(400g) | 混糖糕点30g*1500=45kg | |||||
| 袋装中饮刀切馒头(1.08kg,12只) | 馒头(均值)90g*1500=135kg | |||||
| 圣迪乐洁净蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*1500=45kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯30g*1500=45kg | |||||
| 袋装良中良鲜肉千张包子(280g) | 包子（猪肉馅）85g*1500=127.5kg | |||||
| 生花生米(斤) | 花生仁(生)25g*1500=37.5kg | |||||
| 袋装太湖香糯米(25kg) | 糯米(均值)70g*1500=105kg | |||||
| 袋装江苏大米爱香宜兴香米(25kg) | 香米50g*1500=75kg | |||||
| 袋装中饮红糖馒头(1.08kg,12只) | 馒头(均值)90g*1500=135kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1500=30kg | |||||
| 袋装思念放心油条(1.08kg,24根) | 油条20g*1500=30kg | |||||
| 袋装中饮梅干菜肉包(1.02kg,12只) | 包子（猪肉馅）85g*1500=127.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝180g*1500=270kg | |||||
| 袋装博远墨西哥鸡肉卷(1.4kg) | 鸡(均值)140g*1500=210kg | |||||
| 鸡蛋面(潮面)(斤) (斤) | 面条(均值)200g*1500=300kg | |||||
| 袋装心思源热狗卷(480g) | 西式糕点50g*1500=75kg | |||||
| 袋装味斯美原味松松B级(2.5kg) | 辅料制品（通用）20g*1500=30kg | |||||
| 袋装五得利八星面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)250g*1500=375kg | |||||
| 袋装中饮香辣粉丝包(960g,12只) | 包子（三鲜馅）80g*1500=120kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1500=30kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1500=90kg | |||||
| 午餐 | 套餐408 | 辣椒(青，尖)20g/甘蓝180g/腐竹10g/莴笋80g/青豆30g/番茄100g/辣椒(青，尖)10g/乌鳢150g/鲆120g/香菇40g/牛肉(肥瘦)50g/猪大排125g/豆腐干(均值)20g/玉米(鲜)40g/酸菜鱼调料20g/茄子(均值)60g/牛肉(腑肋)80g/大蒜10g/大白菜(青白口)120g/猪肉(腿)40g/鸡翅50g/辣椒(青，尖)20g/鸭(均值)200g/猪肉(腿)50g/马铃薯80g/洋葱40g/猪蹄80g/鸡蛋(均值)50g/大白菜(均值)80g/江虾80g/胡萝卜(红)20g/粳米(标一)100g/金针菇10g/生菜(叶用莴苣)100g/鸡(均值)100g/黄豆40g/香肠80g/笋干20g/猪肝80g/马铃薯60g/千张10g/大蒜5g/河粉50g/鸡胸脯肉80g/鸡蛋(均值)100g/丝瓜80g/酸菜鱼调料30g | 1500 | 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1500=30kg | |
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝180g*1500=270kg | |||||
| 袋装祖名腐竹(200g) | 腐竹10g*1500=15kg | |||||
| 莴苣笋(斤) | 莴笋80g*1500=120kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻青豆(1kg) | 青豆30g*1500=45kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*1500=150kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1500=15kg | |||||
| 盒装百香顺免浆黑鱼片(250g) | 乌鳢150g*1500=225kg | |||||
| 冻鸦片鱼头(斤) | 鲆120g*1500=180kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇40g*1500=60kg | |||||
| 袋装真滋味牛肉丝(1kg) | 牛肉(肥瘦)50g*1500=75kg | |||||
| 鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排125g*1500=187.5kg | |||||
| 祖名白味干(斤) | 豆腐干(均值)20g*1500=30kg | |||||
| 袋装金大地冻玉米(冻玉米)(1kg) | 玉米(鲜)40g*1500=60kg | |||||
| 袋装李记枭雄酸菜鱼佐料(300g) | 酸菜鱼调料20g*1500=30kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)60g*1500=90kg | |||||
| 袋装宸亚牛坊黑椒牛仔骨(400g) | 牛肉(腑肋)80g*1500=120kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*1500=15kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)120g*1500=180kg | |||||
| 鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1500=60kg | |||||
| 益客鸡翅中(斤) | 鸡翅50g*1500=75kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1500=30kg | |||||
| 鑫宁鲜品水乡番鸭块(斤) | 鸭(均值)200g*1500=300kg | |||||
| 鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*1500=75kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯80g*1500=120kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱40g*1500=60kg | |||||
| 鲜猪蹄尖(斤) | 猪蹄80g*1500=120kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1500=75kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)80g*1500=120kg | |||||
| 沼虾(斤) | 江虾80g*1500=120kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1500=30kg | |||||
| 袋装美德農水磨粳米粉(1kg) | 粳米(标一)100g*1500=150kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*1500=15kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*1500=150kg | |||||
| 杀白小公鸡(斤) | 鸡(均值)100g*1500=150kg | |||||
| 老黄豆(大)(斤) | 黄豆40g*1500=60kg | |||||
| 袋装快益多手工香肠(690g) | 香肠80g*1500=120kg | |||||
| 天目笋干(斤) | 笋干20g*1500=30kg | |||||
| 鲜猪肝(斤) | 猪肝80g*1500=120kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯60g*1500=90kg | |||||
| 袋装鸿光浪花机制百叶(2.5kg) | 千张10g*1500=15kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*1500=7.5kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉50g*1500=75kg | |||||
| 箱装尽美单冻鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉80g*1500=120kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1500=150kg | |||||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜80g*1500=120kg | |||||
| 袋装李记枭雄酸菜鱼佐料(300g) | 酸菜鱼调料30g*1500=45kg | |||||
| 晚餐 | 套餐409 | 鸡蛋(均值)20g/蘑菇(鲜蘑)40g/番茄20g/榨菜20g/猪肉(腿)40g/冬瓜100g/甘蓝80g/粳米(标一)100g/猪肉(肥瘦)100g/鸡(均值)60g | 1000 | 圣迪乐洁净蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1000=20kg | |
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)40g*1000=40kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*1000=20kg | |||||
| 袋装阿高师傅榨菜条(128g) | 榨菜20g*1000=20kg | |||||
| 鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1000=40kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1000=100kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝80g*1000=80kg | |||||
| 袋装美德農水磨粳米粉(1kg) | 粳米(标一)100g*1000=100kg | |||||
| 袋装大成经典小炒肉(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)100g*1000=100kg | |||||
| 杀白三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)60g*1000=60kg | |||||
| 2026-06-07 星期日 | 早餐 | 早 | 甘蓝180g/包子（猪肉馅）85g/粽子120g/鸡蛋(均值)60g/香米50g | 1500 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝180g*1500=270kg |
| 袋装良中良鲜肉千张包子(280g) | 包子（猪肉馅）85g*1500=127.5kg | |||||
| 袋装良中良大肉粽(120g*10) | 粽子120g*1500=180kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1500=90kg | |||||
| 袋装江苏大米爱香宜兴香米(25kg) | 香米50g*1500=75kg | |||||
| 午餐 | 套餐410 | 番茄100g/鸡腿70g/牛肉(肥瘦)75g/马铃薯160g/南瓜200g/粳米(标一)100g/鸡蛋(均值)100g | 1500 | 西红柿(斤) | 番茄100g*1500=150kg | |
| 箱装正大琵琶腿(10kg) | 鸡腿70g*1500=105kg | |||||
| 牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)75g*1500=112.5kg | |||||
| 土豆(斤) | 马铃薯160g*1500=240kg | |||||
| 本地青南瓜(斤) | 南瓜200g*1500=300kg | |||||
| 袋装美德農水磨粳米粉(1kg) | 粳米(标一)100g*1500=150kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1500=150kg | |||||
| 晚餐 | 套餐411 | 鸭(均值)200g/笋干20g/鹌鹑蛋40g/猪小排100g/猪肉(腿)100g/猪肉(腿)40g/山药120g/粳米(标一)100g/大白菜(均值)80g/西兰花180g/鸡蛋(均值)100g/明虾90g | 1000 | 鑫宁鲜品水乡番鸭块(斤) | 鸭(均值)200g*1000=200kg | |
| 天目笋干(斤) | 笋干20g*1000=20kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋40g*1000=40kg | |||||
| 鲜猪肉精仔排(斤) | 猪小排100g*1000=100kg | |||||
| 鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)100g*1000=100kg | |||||
| 鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1000=40kg | |||||
| 毛山药(斤) | 山药120g*1000=120kg | |||||
| 袋装美德農水磨粳米粉(1kg) | 粳米(标一)100g*1000=100kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)80g*1000=80kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花180g*1000=180kg | |||||
| 天珍牧场鲜鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1000=100kg | |||||
| 明虾（个大均匀）(斤) | 明虾90g*1000=90kg | |||||
[菜谱]菱湖中学(2026-06-06至2026-06-10)
发布时间： 2026-06-06 14:03:00